Le meilleur brownie de votre vie!

Le meilleur brownie de votre vie!

« Je ne suis pas accro au chocolat, c’est le chocolat qui est accro à moi. »

 

Trois mots me viennent à l’esprit lorsque je pense à cette recette… Oh my lord! L’odeur du beurre qui fond dans la casserole, les effluves du chocolat lorsque le brownie cuit, la tendresse du moelleux et le croquant de la croûte… Ce brownie est le genre de douceur dont on a tous besoin en ces jours de grands froids. N’hésitez plus, craquez et dites moi dans les commentaires ce que vous en avez pensé! Je peux vous promettre que c’est le meilleur brownie que vous ayez mangé de votre vie! ♡

Temps de cuisson : 30 min

Temps de préparation : 20 min

6 à 8 personnes

Petit budget

 

175 grammes de beurre non-salé

200 grammes de chocolat noir (70%-80%)

200 grammes de sucre cristallisé

3 œufs

70 grammes de farine non-fermentante

1 cac de levure chimique (en poudre)

1 cac de chocolat en poudre (type Nesquick)

Commencez par préchauffer votre four à 160 degrés. J’utilise le mode chaleur tournante.

Cassez le chocolat en morceaux et le mettre dans une poêle. Ajoutez à ça le beurre et le sucre. Remuez le tout sur un feu moyen. Important: Mélangez bien dès le début pour être sûr que le chocolat ne crame pas. Le goût ne sera pas le même sinon.

Une fois le tout fondu, ajoutez-y les œufs.

Ensuite, vous pouvez ajouter la farine, la levure et votre petite cuillère de chocolat en poudre. Mélangez bien et enfournez votre brownie au four. Important: sortez le bien après 30 min même si vous avez l’impression qu’il n’est pas assez cuit. Laissez refroidir!

 

Avec tout mon amour,

Comments

2 Comments
  1. posted by
    Cédric29
    Mar 7, 2018 Reply

    I tried this it’s delicious! Thank You

  2. posted by
    Gosseries jacques
    Mar 10, 2018 Reply

    Miam miam😀

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